2026年3月11日，方太集团成功举办2026全球智慧厨房生态大会。在厨电行业从单纯硬件参数竞争转向生态协同的关键节点，方太联合30余家生态伙伴，发布了首个《全球智慧厨房创新发展白皮书》及智慧厨房能力等级（L1-L5）标准，正式确立了其作为“全球智慧厨房专家与领导者”的战略地位。

范式转移：重构人、食、空间关系

当前，厨房正从功能后台演变为家庭的“情感中心”与“健康策源地”。方太集团副总裁孙利明指出，行业竞争核心已转向跨设备、跨场景的生态构建能力。智慧厨房的本质，是利用科技系统性重构“人、食物、空间、环境”的关系，提供贯通烹饪全流程、管理饮食健康并具备情绪价值的完整解决方案。

核心方案：融入东方智慧的“六位一体”

方太提出，智慧厨房并非单点智能的堆砌，而是以人为本的系统工程。该方案融合仁爱、顺时、平衡的东方理念，通过大数据、物联网及AI技术，构建涵盖“饮食管理、保鲜存储、洗切配沥、排烟烹饪、清洁收纳、生态服务”的六位一体全场景解决方案，旨在重塑安全、高效、健康、舒适、绿色的厨居生活新范式。

技术底座：“眼 - 脑 - 手”具身智能与机器人厨房

技术层面，方太推出了深植东方饮食智慧的“知味大模型”，能基于体质分析与食材数据，提供个性化的膳食规划与烹饪指导。同时，方太ACS辅助烹饪系统构建了“眼（精细感知）- 脑（决策分析）- 手（执行操作）”的深度协同架构。

基于此，方太发布了全球首款机器人厨房。该系统由异构机器人矩阵组成：高精度机械臂负责餐具摆放等精细作业，人形机器人完成翻炒盛菜等复杂烹饪，实现了从备餐到清洁的全链路无人化，开启了人机共创的厨居新时代。

行业标准：首推L1-L5能力分级体系

为解决“何为真智慧”的行业难题，方太建立了L1至L5的智慧厨房能力分级体系：

• L1-L2：从单点托管到分段托管，实现单一设备的智能闭环；
• L3：有条件全托管，在限定模式下实现单道菜全自动烹饪；
• L4：高度全托管，实现一顿饭的全场景自动化；
• L5：完全全托管，系统具备无限定食材下的自主学习与持续进化能力。
• 这一体系为消费者提供了清晰的选购标尺，也为行业技术演进指明了路径。

生态共创：拓展“智慧厨房+”边界

方太致力于构建开放生态，将厨房价值延伸至更广阔领域。在健康管理上，携手鱼跃医疗、华为运动健康等伙伴，打造“检测 - 干预”慢病管理体系，让冰箱升级为家庭健康中心；在空间协同上，与头部地产商合作，将智慧厨房前置植入高端住宅；在人机交互上，联合Rokid探索无界交互，并布局“人车家”生态，使厨房成为连接家庭与外部世界的智慧中枢。

实力基石与未来展望

方太的底气源于三十年的深耕：拥有全球专利超1.7万件，连续十年稳居中国高端烟灶销量第一，主导修订多项国际标准，并屡获国际设计大奖。

大会上，方太还发布了“玥影系列2.0”智慧套系及“智慧原鲜冰箱AI健康管家款”。从单品极致打磨到套系完整协同，方太正以坚定的战略前瞻、扎实的科技底蕴和开放的生态胸怀，引领全球厨房产业迈向智慧、人文、生态驱动的新纪元。