GB4806是中国针对食品接触材料及制品制定的食品安全国家标准体系，专门用于规范各类与食品接触的材料、容器、工具等的安全性，保障消费者健康。

一、适用标准与范围

玻璃容器需符合GB4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》，该标准于2017年4月19日正式实施，替代了GB19778-2005中盛装食品用玻璃制品的相关要求，适用范围包括所有与食品接触的玻璃容器：

食品包装类：酒瓶、食品罐、调味瓶等

存储类：保鲜盒、储物瓶等

餐具类：玻璃杯、玻璃碗、玻璃盘等

二、核心检测项目与限量指标

1. 感官要求：玻璃容器表面光滑，无裂纹、气泡、结石等缺陷，无异味，接触食品时不影响食品的色、香、味。

2. 重金属迁移检测：

铅（Pb）迁移量≤0.8mg/L（4%乙酸模拟液浸泡测试）

镉（Cd）迁移量≤0.3mg/L（4%乙酸模拟液浸泡测试）

杯边重金属溶出：针对杯类容器的杯口接触部位，额外做重金属迁移检测。

3. 物理性能检测：

外观质量：排查裂纹、气泡、结石等缺陷

尺寸偏差：测量长度、宽度、厚度等是否符合规格

耐热性：测试高温环境下的稳定性，防止使用中破裂。

4. 迁移与化学稳定性测试：

酸性条件迁移测试：模拟接触酸性食品时的物质迁移

高温条件迁移测试：模拟灭菌、加热场景下的迁移情况

长期存储迁移测试：模拟长期存放食品时的物质迁移

化学稳定性：确保接触酸、碱、酒精等食品时不发生化学反应，不释放有害物质。

三、检测办理流程与样品要求

1. 检测流程：

提供足够检测样品及申请表等资料

快递样品与申请表至第三方检测机构

实验室根据样品及检测项目报价

支付款项后，实验室安排测试

测试完成后，发送电子版检测报告，可按需申请纸质报告。

2. 样品要求：玻璃容器需提供2件完整样品，特殊规格样品量可咨询对应检测机构工作人员。

四、报告合规关键要求

原料合规：生产玻璃的硅砂（SiO₂≥99%）、石灰石（CaCO₃≥95%）、纯碱等原料需符合纯度要求，添加剂需控制在安全限量内。

生产工艺：生产环境与设备需符合卫生标准，产品表面光滑无缺陷，避免产生划伤、龟裂等风险。

标识要求：产品需标注生产厂家、生产日期、适宜使用条件（如是否可微波、耐热温度）等信息。

企业责任：生产企业需建立质量管理体系，对产品合规性进行自我声明，并留存检测报告以备监管抽查。