“大餐桌”连着“小餐桌”(开局之年看中国·原来你是这样的河南)
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2026-03-27 09:10:12
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中誉宠物食品(漯河)有限公司生产的各类宠物食品。 受访者供图

□本报全媒体记者 董豪杰 李梦露

全国每两根火腿肠,就有一根来自河南,这是农业大省和食品工业大省河南为国人餐桌带来的美味。3月25日,“开局之年看中国·原来你是这样的河南”网络主题宣传活动“智造未来谱新篇”线路采风团走进漯河,感受中国食品名城的魅力。

在漯河双汇产品展示厅,一根火腿肠变出多种花样,鸡肉肠、麻酱香肠、儿童鳕鱼肠,原料不同、风味各异,能够满足不同人群、不同口味的需求。采风团成员变身“品鉴官”,品尝各种风味的火腿肠。

几公里外,近百只小猫也在享受美味,它们是中誉宠物食品(漯河)有限公司(以下简称“中誉宠食”)邀请来的“试吃官”。

猫舍里的货架上,放置着各种宠物食品,猫条、罐头、膨化粮、烘焙粮等应有尽有。工作人员要根据小猫试吃情况进行适口性对比,改进配方或工艺。

专为宠物打造的“小餐桌”,是宠物食品在漯河兴起的一个缩影。中誉宠食董事长安中平介绍,2010年左右,中国的宠物食品行业进入快速发展阶段,从外贸转向生产、扎根漯河的中誉宠食,近几年来,几乎每年都能实现产值翻倍增长。

中誉宠食等宠物食品企业,为何扎堆漯河?雄厚的食品工业基础是关键。安中平说:“我们以食品思维做宠物食品,漯河有先进的工业技术和设备,这为企业生产工艺的创新打下了基础。”

漯河市引入的李德发院士团队和中原食品实验室熊炜博士团队合作,研发出低温杀菌湿粮、功能性洁齿冻干、功能性保健品等10个新品,并发布《宠物零食》团体标准。这成为漯河吸引宠物食品企业入驻的重要原因。与国外宠物食品企业以谷物、肉粉等为原料,采用膨化技术生产宠物食品不同,中誉宠食用鲜肉烘焙技术、冻干技术等,生产中高端产品。

技术创新背后,生产原料的就近供应,也为企业发展带来了便利。双汇工厂生产的肉泥进入中誉宠食工厂只需十几分钟,在生产线上变成一袋袋包装好的产品也仅需2小时。这为中誉宠食等企业带来了巨大的优势。

中誉宠食每天消耗鲜肉原料200吨,一半左右来自双汇。鸡胸、鸡架、鸡肝等传统食品生产中的“剩余”产品、边角料,恰恰可以成为宠物食品的原料,这让“大餐桌”连起了“小餐桌”,既提高了漯河当地食品加工企业的收益,又进一步延伸了食品加工产业链,实现了互补互利。

现在,“漯河造”宠物食品被誉为河南新特产,召陵区已吸引20多家宠物食品企业入驻产业园,覆盖主粮、零食、保健品全品类,成为河南宠物食品产业新赛道的领跑者,正努力打造华中地区最大、有全国影响力的百亿级宠物经济集群。

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