年薪百万的前任总经理杨刚干满一届后，会稽山（601579）选择换人。此次新任的总经理唐桂江依然是“空降”，而且也不是黄酒业内人士。

与公司一起实现上市并担任近10年总经理的傅祖康辞职后，会稽山便开始向外部发掘人才。接替傅祖康的，是在床垫上市公司喜临门（603008）任职总裁多年的杨刚。会稽山还给了他百万年薪，使其成为收入最高的高管。

《财中社》注意到，杨刚三年任职期间，会稽山的收入和净利润都取得了增长。不过，这与公司在营销上的重投入有关。杨刚上任后，会稽山广告营销开支成倍增长。公司利润增长的一大基础是前期的低基数，实际上盈利额还不及下跌前的水平。

前任重金营销促收入增长

2月10日，会稽山召开第七届董事会第一次会议，选举新一届董事会和高管成员。这其中，唐桂江接替杨刚成为公司董事、总经理。

唐桂江的工作经历都与啤酒有关，先是在百威啤酒（中国）销售公司任职，后在华润雪花啤酒厂任职多个职务。

他的前任杨刚在加入会稽山之前，也没有黄酒行业相关从业经历。会稽山主业是黄酒，“会稽山”和“兰亭”牌黄酒不仅是中华老字号，也是唯一国宴专用黄酒。

杨刚之前在喜临门工作多年，职位在喜临门内部一步步攀升，2015年10月至2022年11月任喜临门总裁，是这家以床垫为核心产品的上市家居公司二把手。

2022年11月离开喜临门，2023年2月底杨刚就加入会稽山，成为这家黄酒龙头公司的总经理。为了请来这位高级人才，会稽山给杨刚开出百万年薪。2023年任职不满一年，杨刚的薪酬为83万元，2024年其薪酬就达到100万元，超越前任总经理，现任副董事长、首席酿酒师傅祖康，成为会稽山的“薪酬王”。

正式上任后，杨刚迅速出手，一个显著特点就是在营销上加大投入。2023年公司广告宣传促销费8079万元，同比增长约35%。

2024年，会稽山广告宣传促销费一跃来到1.6亿元，同比涨幅达到一倍。《财中社》注意到，在广告宣传促销费的增长下，2023年会稽山销售费用首次破2亿，2024年突破3亿元。

2025年前三季度，会稽山销售费用为3.3亿元，同比涨幅超过一半，金额已经超过上一年全年水平。虽然三季报并未披露销售费用详情，但半年报的数据说明，广告宣传促销费依然是增长主力。

公司2025年上半年披露的销售费用明细显示，广告宣传促销费达到1.2亿元，同比涨幅接近90%，营销费用增速依然高歌猛进。会稽山也表示，销售费用增长主要是“职工薪酬、广告宣传及促销等费用支出增加共同影响所致”。

营销费用的投入对促进会稽山收入增长立竿见影。2023-2024年以及2025年前三季度，公司收入都保持两位数增长。不出意外的话，会稽山有望连续三年实现营收的两位数增长，这是公司上市10余年来所没有过的。

利润也在增长，2023-2024年，会稽山实现归属于母公司股东的净利润1.7亿和2亿元，同比涨幅也都达到了两位数。不过2025年前三季度，公司归母净利润为1.2亿元，涨幅只有3.2%，全年能否保住增长目前尚未可知。

会稽山利润的增长也与前期低基数脱不开联系。2022年公司归母净利润降幅近半，这使得后续业绩增长有了更大的可能性。实际上，即便是连续增长，会稽山的归母净利润也没能追上业绩大幅下降前的2020年和2021年。彼时，会稽山盈利连续超过2.8亿元。

瞄准年轻化

在对外宣传中，会稽山不止一次表示，公司要以市场为导向，坚持高端化、年轻化、全国化的产品导向。

但从年龄上来看，离任的前任总经理杨刚出生于1978年，目前尚不足50岁。新上任的唐桂江则出生于1974年，已经52岁了，会稽山总经理在年龄上可谓“反向选择”。

根据公开报道，唐桂江在华润雪花啤酒任职期间，以渠道精耕、市场拓展和品牌年轻化运营为核心工作风格。在四川、贵州等核心区域市场取得显著成绩，尤其是将四川市场打造成华润雪花的重要增长极。

前任杨刚已经成功推进了会稽山的高端化。他上任前的2022年，会稽山中高档黄酒每千升贡献收入不足1.6万元，2023年开始超过1.6万元，2024年每千升贡献的收入已经达到约2万元。

2025年报虽还未发布，但2025年4月，会稽山发布涨价公告。公司对重点产品进行提价，其中，纯正系列黄酒产品提价幅度为4%-5%，三年陈系列黄酒产品提价幅度为6%-9%，坛装系列、花雕系列黄酒产品提价幅度为1%-9%。

高端化稳步推行，全国化受产品特性影响。由于产品特点及消费习惯，传统黄酒主要消费区域集中在江浙沪等传统核心市场，并逐步向长三角以外区域拓展。会稽山和古越龙山（600059）的主要消费市场仍集中在传统市场，加强年轻市场就显得尤为重要。

会稽山也已经推出低度黄酒、果味黄酒和气泡黄酒等新产品，逐渐吸引了更多年轻消费者的关注，满足了年轻人对口感多样化和健康饮酒的需求。

会稽山是在2023年中推出“一日一熏”气泡黄酒的，2025年又增加了果味气泡黄酒，包括柠檬味、荔枝味和桂花味，最低度数降至3度。根据公司党委书记、副董事长傅祖康介绍，2025年，会稽山气泡黄酒已突破江浙沪区域，拓展至山东、广东、四川等全国重点市场。

他进一步表示，2026年公司将进一步扩大气泡黄酒市场覆盖范围，计划销售目标2亿元。

气泡黄酒度数低，口感方面，酷似啤酒，又有黄酒的酸甜。受到年轻人喜爱，甚至被称为“啤酒平替”。既然有“啤酒平替”的称号，那么就不难理解，在产品推向更多市场时，有着数年啤酒经验的唐桂江为何此时走马上任了。