三湘都市报2月10日讯(全媒体见习记者 宋科铖 通讯员 兰心)餐桌不只是用来吃饭的地方。2月10日,长沙高铁南站附近餐馆里,40余名环卫工人围坐在一起,吃上了一顿热乎的团圆饭。当天,长沙嘻院正式启动“餐桌公益”活动,邀请环卫工人、外卖骑手等一线劳动者走进餐馆免费用餐。

“餐桌公益”通过餐桌上的一道道菜,帮扶困难群体,助力乡村振兴。活动现场,长沙嘻院以餐饮助力乡村振兴,在菜桌上呈上特色助农产品“隆回手工红薯粉肉丝汤”。2025年底,隆回困难群众戴先生联系上长沙嘻院负责人冯常青,希望能帮助采购滞销的手工红薯粉,冯常清亲自前往现场考察,考察完与厨师团队研发这道菜品,承诺长期采购戴先生及附近村民的手工红薯粉。
“一道菜”连接起城市餐桌与乡村产地,也让农产品销售多了一条稳定渠道。在助农之外,“餐桌公益”还将目光投向一线劳动者与青少年成长领域。定期邀请环卫工人、外卖骑手、快递小哥等一线工作者到店免费用餐,为他们送上一份热饭与暖心关怀,缓解奔波劳累;同时,积极联动本地公益组织,开展贫困学子帮扶计划,通过学业资助、生活支持、爱心陪伴等形式,为青少年的成长保驾护航。
“公益不是一时之举,而是长久之行。我们希望以自身的点滴行动,带动更多社会力量参与进来,让‘餐桌公益’成为一种常态、一种风尚。”冯常清表示。
作者:宋科铖
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