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茶具的保养

创始人

2026-01-22 12:31:13

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人们常说，“玉不琢不成器，壶不养不出神”。其实不仅茶壶，每一个茶具都应该认真保养，这样才可以延长其使用寿命。

保养茶具之前首先要将表面的油污、茶垢等清除干净，一旦沾油必须马上清洗，否则泥胎吸收油污后会留下难以清除的痕迹。有些人不拘小节，常常在不用茶具的时候用它们来盛放其他东西，例如汤、油等液体，这样等于毁了茶具。因此，茶具中切忌盛装其他液体，如果已经存放过，应及时清除。

保养茶具主要在于“养”，我们可以采用绿茶养茶具。使用的茶叶以当年产新茶为佳，茶叶的等级要高，而且越是精品的茶具，越要用上等的茶叶养，这样才能使茶具充分吸收茶香。

选好茶叶后，我们需要经常泡茶以保养茶具。因为，泡茶次数越多，茶具吸收的茶汁就越多。吸收到一定程度，就会透到茶具表面，使之发出润泽如玉的光芒；泡茶结束后，要将茶渣清除干净，以免产生异味。需要注意的是，这里所提到的勤泡茶并不是指连续不断地泡茶，泡一段时间之后，需要让茶具休息，这样才能在再次使用时进一步吸收茶香。

在饮茶的过程中也可以保养茶具，我们可以准备一块干净的茶巾和棉布，来回擦拭壶体，使茶汁均匀地渗入壶体。也有人先冲出一泡较浓的茶汤当“墨汁”，再以养壶笔蘸此茶汤，反复均匀涂抹于壶身，借以提高其接触茶汤的时间与频率。当茶泡至无味后，应将茶渣去净，用热水将壶内壶外刷洗一次，置于干燥通风处，并将壶盖取下，以利风干。

我们对茶具经常养护，自然会换来茶具表面越来越温润的光泽以及越加香醇的茶味，这无疑是一种人与茶具之间的情感互动。如此天长日久，我们可以与茶具倍加亲近，在泡茶品茶中怡情养性，体悟点点滴滴的生活之美。

本文来源：节选自《识茶泡茶品茶》，图片来自互联网，版权归原作者所有，文中观点仅代表作者个人，如有侵犯到您的权益，请留言告知删除。

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