
农民在观察果蔬生长状况 李富 摄
北疆新闻呼和浩特1月1日消息(记者 张鑫)元旦已至,春节的脚步日渐临近,市场对新鲜果蔬的需求迎来高峰。在内蒙古赤峰市松山区当铺地乡小兴隆庄村的仁禾农庄内,15栋智能化日光温室暖意融融:无土栽培的草莓缀满藤蔓,红透的水果柿子挂满枝架,脆嫩的有机蔬菜长势正盛……这片距市区10余公里、占地90余亩的近郊田园,正以反季节种植的丰富果蔬,为“两节”市场端上新鲜“菜篮子”,更让乡村振兴的绿意在冬日蓬勃生长。
“草莓刚好赶上元旦前成熟,春节还能续茬。”农庄负责人杨继军介绍,农庄紧邻昭苏河,15栋高标准智能化日光温室绵延1240米,是当地重点打造的近郊农业项目。草莓、水果柿子、蓝莓等30余个品种的作物冬日同步生长,恰逢两节消费高峰集中上市。这些果蔬既能配送到家,也能供游客现场采摘,补上了本地冬季鲜蔬供应的缺口。

农民在打理蔬菜 李富 摄
寒冬育鲜蔬,靠的是“科技新农具”的硬核加持。走进温室,恒温水窖、智能水肥一体机、智能放风机等设备随处可见:水肥一体机定时定量输送养分,放风机根据温湿度自动调节通风,粘虫板替代农药防虫,雄蜂授粉保障自然口感。从种植到收获,全程不使用催熟剂、膨大剂,只用生物粪肥滋养土壤。
游客刘凤华直言,配送的蔬菜带着露水,孩子认菜学知识的过程,比课本生动百倍。过硬的品质让农庄订单火爆,截至去年12月底,两节订单已排至春节前,家庭配送与商超采购订单源源不断。

蔬菜长势旺盛 王向东 摄
反季果蔬不仅填满“菜篮子”,更让农庄变身市民近郊休闲的热门地。采摘之余,游客可使用免费大铁锅,炖上农庄自养的生态鸭,搭配刚摘的蔬菜,柴火慢炖的香气里满是农家滋味;夜幕降临,露营区烤炉燃起,紫苏卷肉、生菜包肉的吃法,让鲜蔬成为烧烤桌上的点睛之笔。游客们纷纷表示,带孩子来亲近泥土,大人小孩都能收获满满快乐。
农庄的红火,也为周边村民带来“家门口的饭碗”。小兴隆庄村村民李凤莲在此务工,既能挣钱又不耽误家务,日子过得充实又舒心。目前农庄已吸纳10余位村民就业,实现劳动力“离土不离乡”。
谈及未来,杨继军满怀憧憬,接下来将完善儿童休闲设施,丰富露营体验项目,让农庄一年四季都有得吃、有得玩。