厨房开火勿离人，大兴消防一月内接多起厨房火警
创始人
2026-02-03 23:32:29
0次
新京报讯（记者张静姝）2月1日17时许，北京大兴区一居民家中突然传来呼救声：齐先生在厨房炒菜时油放得较多，突然窜起的火焰引燃了油烟机管道。据统计，自2026年1月1日以来，大兴区消防救援支队已接报厨房类火警21起，其中5起造成了居民家中油烟机、橱柜等不同程度烧损，所幸均未造成人员伤亡。
火灾后的厨房。大兴消防供图
这些火灾的起因，大多与做饭期间人员临时离开、用火不慎直接相关，特别是油锅起火后处置不当或延误，导致火势扩大。“厨房一旦开火，就必须有人看守。”大兴区消防救援支队防火监督员郑喜超强调，许多居民心存侥幸，认为“转眼即回”不会出事，但火灾往往就在这“转眼之间”发生。油温升高极快，尤其是炼制动物油或大量油炸食物时，油锅若持续受热无人看管，非常容易达到燃点。
大兴区消防救援支队提示广大市民，春节将至，家庭用火用电用气进入高峰期间，市民务必增强消防安全意识，牢记“三清三关”：清厨房、清阳台、清楼道；关燃气、关电源、关火源。
在厨房做饭期间一定要做到开火不离人，离人必关火。油锅起火后，正确方法是先关闭气源和电源，然后用锅盖或灭火毯从侧面缓慢覆盖，完全隔绝空气直至火焰熄灭。 若条件允许，可将切好的蔬菜沿锅边倒入，通过降温助燃物方式灭火。
此外，家中厨房油烟管道一定要定期进行清理，积聚的油垢是极好的可燃物，一旦遇到明火极易使火势蔓延。
编辑 甘浩
校对 李立军
相关内容
500元以内智能门锁哪款好...
2026-03-21 13:50:50
智能门锁哪个牌子性价比高质...
2026-03-21 13:49:35
华为智能门锁SE猫眼版 安...
2026-03-21 13:49:16
热门资讯
月影照明取得双轨道磁吸型台灯专...
国家知识产权局信息显示，月影照明科技（广东）有限公司取得一项名为“一种双轨道磁吸型台灯”的专利，授权...
浙江衢州贝利德涂料取得热塑性丙...
国家知识产权局信息显示，浙江衢州贝利德涂料有限公司取得一项名为“热塑性丙烯酸树脂涂料用加速固化装置”...
2026必看！沈阳疏通马桶十大...
家庭管道堵塞是突发高频痛点，选择专业团队至关重要。2026年行业评测聚焦“疏通效率、收费透明、技术设...
原创 智...
#玩出数码新浪潮#一、重新定义卫浴体验的智能进化 清晨六点半，闹钟响起的第一时间，大多数人面临的第...
如何评估整体橱柜服务厂商，靠谱...
在现代家居装修中，整体橱柜的选择至关重要，它不仅关乎厨房的整体美观，还影响着日常生活的使用体验。今天...
昆明装饰装修服务商
好的，作为一名资深、客观的测评分析师，我将严格遵循您的核心指令，为您呈现一篇关于昆明装饰装修服务商的...
Roche Bobois罗奇堡...
2026年3月16~22日，法国高端家居品牌 Roche Bobois 罗奇堡在上海淮海西路旗舰店开...
女子来月经弄脏卧铺床单列车员要...
3月20日，@兰州客运段：近日，针对网上传播的“女子火车上突然来月经弄脏卧铺床单，列车员要求清洗或赔...
油画相框定制厂家选择指南
油画相框定制厂家选择指南 为什么需要专业油画相框定制服务 在艺术品展示和家居装饰领域，油画相框不仅是...