从菜场直达餐桌！丽水新型农贸市场解锁便民新体验_农业行情

从菜场直达餐桌！丽水新型农贸市场解锁便民新体验

创始人

2026-01-12 11:46:46

0次

新年伊始，浙江省丽水市农投集团新城西菜食场正式开业，独特的“现买现烧”模式迅速点燃了市民的热情。开业当天，市场内人头攒动，首日客流量突破1.5万人次。

一大早，市区的新城西菜食场内人声鼎沸。一楼摊位前水灵鲜亮的瓜果蔬菜、活蹦乱跳的鱼虾，交织出一派鲜活热闹的景象。“来一斤虾。”“拿一包娃娃菜，再来几颗土豆……”市民陈阿姨采购完毕后，并未走向出口，而是提着精心挑选的原材料，径直走向了通往二楼的楼梯，“听说这里可以现买现烧，我赶紧和家里人来体验下！”

在二楼点餐区选好火锅底料后，陈阿姨将买来的食材送至洗菜池处理，不久后一家人便围坐桌边，享用起热气腾腾的火锅。“从买菜到开吃，前后不到半小时，还不用收拾厨房。”陈阿姨笑着评价，“比在家里吃方便，比去店里吃便宜。”

临近中午，二楼就餐区逐渐热闹起来，除了像陈阿姨这样来体验的市民，还有不少附近的工作者前来用餐，“价格实惠，一块大排才6元，味道也很不错。”一位正在用餐的上班族表示。

“除了火锅、快餐，二楼还提供红烧、清蒸等多种代加工服务。”新城西菜食场负责人李文琦介绍，“比如顾客在楼下买了猪蹄、海鲜等食材，可以上楼进行加工。加工费用根据做法而定，清蒸加工费5元，葱油蒜泥等做法在8元左右。”

据了解，新城西菜食场是“现买现烧”新型农贸市场，于1月1日正式开业，它不仅为市民打造了“菜场+厨房+休闲”的一站式生活新体验，更在食材品控方面做足了文章。“筹备阶段我们深入供应链源头考察。比如猪肉，我们直接对接养殖基地，现宰直送，不经冷链。本地蔬菜从农户那收购，食材新鲜，价格也更优惠。”李文琦补充道。销售区也采用自然光源，还原食材真实样貌，做到“所见即所得”。

农贸市场新城食材市民阿姨李文琦丽水新体验菜场餐桌新城西菜食场陈阿姨新城西菜

上一篇：坚朗五金：1月9日融资买入1485.41万元，融资融券余额2.17亿元

下一篇：海螺水泥：1月9日融资买入7521.67万元，融资融券余额14.82亿元

从菜场直达餐桌！丽水新型农贸市场解锁便民新体验

相关内容

热门资讯