__发布时间：2026年8月20日 14:00__

餐边柜是餐厅的灵魂家具。一个设计合理的餐边柜，能收纳餐具、酒水、零食、小家电，还能当操作台、水吧、咖啡角，让餐厅整洁又好用。

但是很多人做餐边柜，尺寸没定好：太深了拿东西不方便，太浅了放不下盘子，太高了够不着，太矮了没收纳。今天我们幸福马就把餐边柜的尺寸和布局一次讲透。

深度是餐边柜最重要的尺寸，决定了能不能放东西、会不会挡路。

#### 常规深度：35\-45cm

__35cm：__能放碗碟、杯子、零食、酒水，适合小餐厅，不占地方

__40cm：__最常用，能放大部分餐具和小家电（电饭煲、烧水壶），拿取方便

__45cm：__能放微波炉、烤箱等稍大电器，适合大餐厅或需要嵌入电器的

#### 注意事项

餐边柜前面是餐椅和过道，柜子太深\+餐椅拉开，过道会很挤

餐椅拉开需要70\-80cm空间，过道至少留60cm

计算公式：餐厅总宽度 \- 餐桌宽度（80\-90cm）\- 餐椅拉开空间（70\-80cm）\- 过道（60cm）= 餐边柜最大深度

举例：餐厅宽2\.8米，餐桌0\.9米，餐椅0\.8米，过道0\.6米，餐边柜最多0\.5米深

#### 深柜浅柜怎么选？

只放餐具、酒水、零食 → 35cm够了

要放电饭煲、烧水壶 → 40cm

要嵌微波炉、烤箱 → 45cm（注意电器散热）

餐厅小于2\.4米宽 → 不超过35cm，或者做薄柜30cm

#### 落地高柜（到顶或不到顶）

__到顶：__2\.4\-2\.7米（到天花板），收纳最大，不积灰，但是高处拿取不方便

__不到顶：__0\.9\-1\.2米高，上面留空可以放装饰品，但是积灰

#### 操作台高度

餐边柜中间留空当操作台（水吧/咖啡角），台面高度：

__85\-90cm：__和橱柜台面差不多高，站着操作舒服，烧水、冲咖啡、切水果都合适

根据身高微调，高个子做高一点，矮个子做低一点

#### 吊柜高度

餐边柜上方做吊柜：

吊柜底部离地1\.4\-1\.6米，抬手能拿到

吊柜和操作台之间留50\-60cm，放小家电不碰头

吊柜深度30\-35cm，比地柜浅，不碰头

#### 三段式经典比例

最常见的餐边柜布局是三段式：

__下柜：__高80\-90cm，深40cm，封闭收纳，放餐具杂物

__中空：__高50\-60cm，操作台，放小家电、水杯、咖啡机

__上柜：__高60\-80cm，深30\-35cm，封闭或玻璃门，放不常用的餐具、酒水

长度根据餐厅墙面大小和需求定：

__1\.2\-1\.6米：__小餐厅，基本收纳够用

__1\.8\-2\.4米：__最常见，收纳充足，能做操作台和电器区

__2\.4米以上：__大餐厅，可以做组合柜（高柜\+矮柜\+冰箱柜）

#### 注意事项

餐边柜不要挡住插座、开关、暖气片

两边留一点缝隙（5cm），不要死死顶住墙和门

如果餐厅有门，注意柜门打开不要和门打架

#### 下柜（常用区）

__抽屉：__2\-3个，放筷子、勺子、餐垫、小工具，最好用

__平开门柜：__放锅、大碗、储备粮，配活动层板可调高度

__开放格：__1\-2个，放常吃的零食、水果篮，方便拿取

#### 中空（操作区）

台面放烧水壶、咖啡机、面包机、杯架

墙面装轨道插座，小家电用电方便

可以装隔板放杯子、茶叶、咖啡

留灯线，装灯带或吊灯，晚上有氛围

#### 上柜（不常用区）

封闭柜：放不常用的餐具、酒杯、干货

玻璃门：放好看的杯子、酒瓶、装饰品，1\-2扇够了

开放格：放书、绿植、装饰品，少做，积灰

#### 1\. 一字型矮柜（最简单）

一个落地矮柜，高0\.9\-1\.2米，上面留白。

适合：小餐厅、简约风格、预算有限

优点：便宜、不压抑、好搭配

缺点：收纳有限，上面容易堆东西变乱

#### 2\. 三段式高柜（最实用）

下柜\+中空操作台\+上柜，到顶。

适合：大多数家庭，收纳需求大

优点：收纳多、有操作台、功能全

缺点：价格高一些，占墙面

#### 3\. 高低柜组合（有层次）

一边高柜到顶，一边矮柜，中间留空。

适合：大餐厅、想要设计感

优点：有层次、不呆板、高柜收纳多

缺点：尺寸要协调，设计不好会乱

#### 4\. 餐边柜\+冰箱柜一体

餐边柜和冰箱柜连在一起，整体感强。

适合：厨房小、冰箱放餐厅的

优点：整体性好、省空间

缺点：要提前确定冰箱型号和散热尺寸

#### 5\. 餐边柜\+酒柜/展示柜

带酒格、玻璃门、灯带的餐边柜。

适合：喜欢喝酒、有收藏、想要展示的

注意：酒格不实用，擦灰麻烦，少做；玻璃门1\-2扇够了

#### 1\. 插座一定要留够

操作台上方留4\-6个插座（烧水壶、咖啡机、面包机、手机充电……）

用轨道插座最灵活，可移动、可增加

插座高度在台面上方10\-15cm，不要被小家电挡住

冰箱位置单独留一个插座

#### 2\. 电器散热要考虑

嵌入微波炉、烤箱、蒸箱，要按电器要求留散热缝

电饭煲、烧水壶使用时会冒蒸汽，不要做在封闭柜里

中空操作台不要做太高的上柜挡着蒸汽

#### 3\. 台面材质

石英石：耐刮、耐烫、好打理，最推荐

岩板：好看、耐脏，但是贵、磕碰可能崩边

实木：温暖，但是怕烫怕水，要垫东西

不锈钢：工业风，耐造，但是冷

#### 4\. 灯光

操作台上方装吊灯或灯带，晚上操作有光

柜内装感应灯带，找东西方便

玻璃柜里装灯带，展示效果好

提前留线！

#### 5\. 走线

路由器、光猫经常放餐边柜，留好网线和电源

线尽量从柜内走，外面看不到

在柜子背板开走线孔

__坑1：做太深，餐厅变挤。__量好餐厅宽度再定深度，记住餐椅\+过道至少1\.3米。

__坑2：插座留少了。__小家电越来越多，4\-6个起步，用轨道插座。

__坑3：全是开放格。__好看是好看，但是三天就堆满东西，全是灰。封闭为主，开放格少做。

__坑4：玻璃门做太多。__里面东西乱了一目了然，还贵。1\-2扇点缀够了。

__坑5：酒格做一堆。__酒格看着高级，其实放不了几瓶酒，擦灰擦到崩溃。真喜欢做一小排就行。

__坑6：没留操作台。__全做柜门，没有中空台面，烧水冲咖啡没地方。三段式最实用。

__坑7：抽屉做少了。__抽屉比平开门好用，餐具杂物一目了然，至少2\-3个。

餐边柜好不好用，尺寸是第一位的。记住几个核心数字：深度35\-40cm（常规）、操作台高85\-90cm、吊柜离地1\.4\-1\.6米、插座4\-6个、抽屉2\-3个。按这个来，基本不会出错。

我们幸福马做餐边柜，会先了解客户的餐厅尺寸、有哪些小家电、收纳什么东西、使用习惯，再定深度和布局。不做千篇一律的模板柜，做适合你家的餐边柜。